大多數(shù)時(shí)候，位于重慶觀音橋的重慶雪茄正規(guī)專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)常能看到雪茄客對(duì)不同雪茄的評(píng)價(jià)，所有外在的直觀評(píng)價(jià)我們都能感同身受，例如雪茄太緊太松，雪茄飽滿富有彈性，雪茄表面附著一層油性光澤，雪茄透氣性不好不夠通暢，這些表述很容易復(fù)現(xiàn)，也能直觀體會(huì)到的。

唯一無(wú)法感同身受的就是對(duì)味道的評(píng)價(jià)，這也是雪茄品鑒的關(guān)鍵所在。經(jīng)常會(huì)看到國(guó)外一些雪茄專(zhuān)家對(duì)一支雪茄評(píng)價(jià)，能夠捕捉一支雪茄身上呈現(xiàn)出來(lái)的十幾種細(xì)致變化，能夠把這些細(xì)微味道都詳細(xì)的描述出來(lái)。重慶哪里有賣(mài)雪茄的？就去重慶雪茄正規(guī)專(zhuān)賣(mài)店！對(duì)于這一點(diǎn)確實(shí)有點(diǎn)羨慕，我相信世界上存在味覺(jué)極度敏銳的人，能夠在一支普通的高希霸羅布圖上體會(huì)到十種以上的味道。羨慕歸羨慕絕大多數(shù)的雪茄客絕對(duì)無(wú)法在一支雪茄上捕捉到十幾種不同的味道，不能準(zhǔn)確的區(qū)分出這一口煙氣和上一口煙氣的區(qū)別。對(duì)大多數(shù)雪茄客來(lái)說(shuō)，能夠感受一支雪茄不同階段的主要味道就可以了，這一點(diǎn)可以采用三段品鑒法。

重慶雪茄正規(guī)專(zhuān)賣(mài)店了解到雪茄三段論品評(píng)方式更多的是在古巴雪茄，同時(shí)在做專(zhuān)業(yè)雪茄評(píng)測(cè)的時(shí)候，雪茄專(zhuān)家會(huì)把抽過(guò)程的感受做詳細(xì)紀(jì)錄，嚴(yán)格上雪茄一旦點(diǎn)燃，煙葉的溫度，煙氣透過(guò)雪茄茄體的距離等等都會(huì)影響雪茄的味道。理論上每一口的煙氣都應(yīng)該存在差異，但沒(méi)有人能夠那么準(zhǔn)確的把握，只能把雪茄分為前段、中段、后段三個(gè)不同的階段來(lái)感受。